Cape Point Vineyard wurde von Hugh Johnson als Weingut mit überdurchschnittlicher Qualität bewertet. Der Atlantik ist auf beiden Seiten der Weingärten der Kaphalbinsel. Auf den kühlen nach Süden ausgerichteten Hängen von Noordhoek Estate werden Sauvignon blanc, Chardonnay und Pinot noir, sowie Semillon angepflanzt. Auf den warmen nach Norden ausgerichteten Hängen von Scarborough Estate werden "premium red wines", wie Cabernet Sauvignon and Shiraz, angebaut.
Herausragend wird von Hugh Johnson im kleinen Johnson 2004 der Sauvignon Blanc und der Sauvignon Blanc/Semillion und als besonders gut der Chardonnay bewertet.

Bereits seit 1890 befindet sich die Farm im Besitz der Familie Nel.
Anfang des 19. Jahrhunderts, als der Absatz von Straußenfedern boomte, verlor sich das Interesse der Familie an den übrigen Wirtschaftszweigen des Betriebes.
Erst mit dem Preisverfall für Federn besann man sich auf den Anbau von Trauben und anderen Obstsorten zurück.
1964 erbauten die Brüder Chris und Danie Nel den heute bestehenden Weinkeller. Der erste Flaschenwein wurde 1977 vermarktet.
Die meisten der klassischen Rebsorten wurden bereits 1985 gepflanzt. Mitte der 80er Jahre stellten die beiden Brüder fest, dass das sehr trockene und heiße Gebiet der Klein Karoo besonders gut geeignet ist, um hochwertige Ports zu produzieren.
So pflanzte man die entsprechenden Rebsorten Tinta Barocca, Tinta Ririz, Touringa Nacional und Souzao.
Heute gehört "De Krans" zu den besten Produzenten von Dessertweinen am Kap.

Nitida Cellars ist der kleinste Weinproduzent in "Durbanville-Kloof". Nur ca. 60.000 Flaschen Wein werden von Bernhard Veller, Eigentümer von NITIDA CELLARS, jedes Jahr produziert.
In den vergangen Jahren konnte NITIDA CELLARS eine erstaunliche Anzahl von Weinauszeichnungen erringen. So zum Beispiel für seinen Shiraz. Damit erzielte er 4 Sterne vom Wynboer Magazin.
Auch uns haben die Qualitäten bei der Verkostung überzeugt. NITIDA CELLARS wird seinem Namen in Zukunft alle Ehre machen: lateinisch "nitidus" = hell, leuchtend, kultiviert, gesund.

Das Weingut Rupert & Rothschild Vignerons ist ein Gemeinschaftsunternehmen zwischen Anton Rupert und dem verstorbenen Baron Edmond de Rothschild, einem Nachkommen der berühmten Bordeauxfamilie. Die jetzigen Besitzer sind die Söhne Anthonij Rupert & Benjamin de Rothschild. Es werden nur drei, aber dafür äußerst feine Weine produziert... der Cabernet Sauvignon-Merlot Classique, das Flagschiff Baron Edmont und der Chardonnay Baroness Nadine.
Hugh Johnson bezeichnet dieses Weingut als überdurchschnittlich. John Platter vergab für deren Weine 3, 5 bis 4,5 Sterne. Rupert & Rothschild ist das erste Weingut Südafrikas, dass die Auszeichung "ISO 14001 Environmental Management Certification" erhalten hat.

Am Fuße des imposanten Simonsberges, im malerischen Paarl Valley, liegt die Kellerei Simonsvlei. Sie wurde im Jahr 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern, gegründet. Sein Gedanke war, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren.
Unter dem Leitgedanken “Qualitätsweine zu bezahlbaren Preisen” ist die Kellerei zu einem der führenden Premiumweinproduzenten des Landes aufgestiegen. Die Weine werden erfolgreich in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert.
Im Jahre 1997 wurde die traditionelle Weinbauernkooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt. Die ehemaligen Genossen wurden zu Aktienteilhabern. Dieser Schritt trug umgehenend Früchte... Moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen führten zu erheblichen Qualitätssteigerungen.
Simonsvlei, als relativ großer Arbeitgeber, ist auch stark sozial engagiert. ‘Sima Kunye’ heißt im Xhosa Dialekt ‘Zusammen stehen’ und bezeichnet das Sozialprojekt der Kellerei, in denen die ungebildeten Farmarbeiter des Unternehmens Lesen und Schreiben lernen und eine kostenlose Ausbildung in einem Weinbauberuf und weiterführenden Schulen erhalten.
Kellermeister Francois van Zyl setzt kompromißlos auf Qualität.
Simonsvlei stellt stets höchste Anforderungen, beginnend beim Weinbergmanagement, über die Auswahl der Trauben, den Einsatz modernster Kellertechnik bis zur Abfüllung und Lagerung unter strikten Hygienestandards.
Das Ergebnis sind hervorragende Produkte, die ein köstliches Spiegelbild des Weinlands Südafrika darstellen.

Am Remshogte Paß, hoch über Stellenbosch, liegt Tokara, der neue Stern unter Südafrikas Spitzenkellereien.
Hier produziert man nicht nur Wein der Extraklasse, man feiert ihn in jedem Detail: Dem Team um Tokara’s talentierten jungen Kellermeister Miles Mossop steht dafür erstklassiges Terroir und erlesenste Kellertechnik zur Verfügung. Tokara besteht aus
verschiedenen Farmen (insgesamt 120ha) mit Spitzenlagen in den besten Weinbauregionen rund um das Kap der Guten Hoffnung.
Kern der Unternehmung und Standort der Kellerei ist das Tokara Weingut in Stellenbosch,
in direkter Nachbarschaft einiger der besten Kellereien Südafrika’s, wie Thelema oder Rustenberg.
GT. Ferrera (Inhaber von Tokara) hat darum herum im Jahr 2002 ein spektakuläres Weingut errichtet, dass sowohl mit feinster Kellertechnik aufwartet, als auch in seiner Architektur und stilvoller Ausstattung ein Designstück der besonderen Art ist.
Atemberaubende Ausblicke auf die Berge um Stellenbosch, False Bay und den Tafelberg und nicht zuletzt ein renommiertes Gourmetrestaurant, begeistern alljährlich zehntausende Besucher aus aller Welt.

Nico van der Merwe, Winemaker von Saxenburg, steht für kompromisslose Qualität. Die sagenhafte Cuvée Mas Nicolas in der sich Shiraz und Cabernet Sauvignon perfekt miteinander vereinigen, ist dafür der beste Beweis.
Die Robert Alexander Weine, die er zusammen mit seinem Bruder ausbaut, sind klar in ihrem Ausdruck und bieten ein äußerst attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.

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